第3回最優秀賞

レシピコンテスト　応募レシピ

　　材料

●プリン

・卵

2個

・砂糖

30g

・牛乳

300cc

●カラメルソース

・砂糖

大さじ4

・水

小さじ4

・お湯

大さじ2

作り方

•          
• ●プリン
• ①耐熱ボールに簡単調理バッグを広げて卵を入れかき混ぜる。
• ②砂糖・牛乳を入れ混ぜる。
• ③簡単調理バッグを閉じて、レンジ500Wで3分加熱する。
• ④簡単調理バッグを開けて粗熱をとり、バッグの上を切って冷蔵庫で冷やす。
• ⑤固まったら、器にのせカラメルソースをかけて出来上がり！！
• ●カラメルソース
• ①耐熱容器に砂糖・水を入れる(混ぜない)。
• ②ラップをかけずにレンジ500Wで１分加熱する。
• ③焦げないように様子を見ながらレンジ500Wで１分加熱する。
• ④茶色になったらレンジから容器を取り出し軽くゆする。
• ⑤お湯をゆっくり入れ、なめらかになるまで混ぜる。
• ⑥粗熱がとれたら出来上がり！！