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サンマの塩焼き オーブンでキレイにふっくら♪においも気にならない!!
サンマの塩焼き
材料
・さんま
1尾
・塩
小さじ1/3
・大葉
1枚
・大根おろし/dt>
適量
・醤油
適量

作り方

  • ①サンマにうろこや汚れがついていないか確認し、ついていたら包丁で優しくこすり取る。
  • ②お腹を切り内臓を取り出し、中をキレイに洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。
  • ③サンマを半分に切り、表裏にまんべんなく塩をまぶし10分置く。出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取る。
  • ④サンマを簡単調理バッグに入れ、あらかじめ予熱したオーブンで10分(160℃)焼いたら完成。
  • 作り方
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