レシピコンテスト　応募レシピ

材料

・鶏もも肉

・液体塩麹

・ブロッコリー

・人参

・ぶなしめじ

・薄口醤油

・料理酒

作り方

• ①鶏もも肉を簡単調理バッグに入れ、液体塩麹で下味をつけておく。
• ②下味がついた鶏もも肉にブロッコリー、人参、ぶなしめじ、薄口醤油・料理酒を入れて軽くなじませる。
• ③200℃に熱したオーブンで20分焼いたら完成。（焼けるのを確認しながら途中ひっくり返す。）