レシピコンテスト　応募レシピ

材料

【ロールキャベツ】

・ひき肉

210g

・キャベツ

4枚

・卵

1個

・パン粉

30g

・玉ねぎ

50g

・ケチャップ

10g

・マヨネーズ

10g

・コンソメ

2g

・塩

1g

・ナツメグ

2g

・胡椒

1g

・牛乳

15cc

・薄力粉

10g

・バター

5g

・サラダ油

10g

【簡単トマトソース】

・ケチャップ

30cc

・トマトジュース

20cc

・玉ねぎみじん切り

1/4個

・コンソメ

小さじ1

・オリーブオイル

小さじ1

・にんにくチューブ

少々

・塩胡椒

少々

作り方

• ①それぞれの材料をボウルの中で混ぜ合わせる。
• ②混ぜ合わせたロールキャベツのタネをひとかたまりにして、茹でて柔らかくした4枚のキャベツの上に乗せる。
  ※タネの横幅を簡単調理バッグの幅よりも少し短いくらいにしておくとGOOD!
• ③乗せたタネをキャベツで包んでいく。
  ※タネの空気を抜きながら包むイメージで！
• ④簡単調理バッグの中に包んだロールキャベツとトマトソースを入れ、バッグの中の空気を抜くように棒状に折りたたむ。
  ※折りたたみながら全体にトマトソースを広げていくと仕上がりがさらにGOOD!
• ⑤180℃のオーブンで15分焼く。
• ⑥バッグから取り出して切り分け、上からソースをかけて完成！
  ※彩りで野菜などを添えるのもOK！